Back to the 90's

Bagermester Harepus er en dygtig bager. I sit kagebagerhus bager Bager Harepus mange gode kager. Her er kager nok at få - for en hel familie. Nogle store, nogle små. Nogle få med sukker på. Nogle med vanilje. Dam-dam-dam-dam-daam-dam.

Anledning? Jeg er blevet en bagemus. Har i hvert fald brugt det meste af i går på at bage. Først rugbrød, så boller, så banankage. Nok til fryseren endda (En eller anden, kom med en botox...).

Selv om det er 12 år siden, jeg havde hjemkundskab i skolen, kan jeg stadig høre Anne Mettes skingre stemme skrige, hver gang jeg begår en fejl (ifølge hendes ensfarvede verden). From the top:
Jeg tager opskriften fra en ende af. Pisk æg, sukker og vaniljesukker til en luftig æggesnaps. Okay. Klæk, rssss, duk, BRRRRUUUUUUUUM.
NEEEJ! Du skal ALTID læse hele opskriften igennem FØR du går i gang. Og så skal alle ingredienserne i øvrigt måles op og stå klar på bordet, så man ikke skal stå og fedte med melet, når man kommer dertil.
Da jeg æltede dejen til grovbollerne, røg begge hænder ned i dejen. FORKERT igen! Hvad ville jeg egentlig gøre nu, hvis telefonen ringede? Lade den ringe? Okay, videre til næste hysteriske synspunkt.
Bradepanden skal nu beklædes med bagepapir. Riitz. Det er sødt... MEN DET' FORKEEERT! Bagepapir skal altid klippes! Med en saks så det bliver lige (som om...)
Og så skal der vaskes op *fløjte fløjte* piift. Du står da ikke og forgifter hele byens fisk med det der opvaskemiddel? To dråber er mere end rigeligt. Husk det nu!

Det var nu egentlig meget hyggeligt med hjemkundskab, selv om hun var lidt rasende. Hun toppede en dag, hvor 2 af drengene stadig sad ved bordet, da vi andre gik i gang med at lave mad. Hun skreg op og skrev i deres kontaktbøger: "Dennis/Mads sad provokerende med hovedet ned i bordet, da de andre gik i gang med undervisningen. Anne Mette."
Og forældrene svarede: "Det er bare helt fint."